気温の高い日が続いています。食中毒に注意しましょう。

2017年8月9日

2017年8月9日

静岡県より食中毒警報が発令されました。
気温や湿度が高くなり、食べものがいたみ易い気象条件となっていますので、特に、次のことに注意しましょう。

  • 生で食べる食品の調理・取扱いには十分注意し、なるべく早く食べる。
  • 調理前の手洗いを励行し、食品の衛生的な取扱いに心掛ける。
  • 冷蔵庫内の温度は10℃以下に保ち、食品の詰め過ぎに注意し、また、開閉回数を少なくする等、食品の保存・管理には十分気をつける。
  • 家庭や行楽先でも、調理食品や弁当などは低温で保存し、なるべく早く食べる。

※今回発令された食中毒警報の有効期間は、平成29年8月9日から平成29年8月10日であり、その後自然解除されます。