伝えよう!ふるさとの味「農園レストランで学ぶ。やさいとだしの講座」

事前申し込み必要
学ぶ食べる
日時
  • 2019年8月5日(月)
  • 時間:午前9時~正午
開催場所
  • その他市内
  • 農+(ノーティス)(浜北区四大地9-1178)
内容
じぶんで採って、じぶんで作るとおいしいね!「農園レストランで学ぶ。やさいとだしの講座」

和食の料理人(川上哲宏 彩席かわかみ店主)が、味覚とだしのお話をするよ。
ノーティスの今津オーナーは、野菜が持ってる強力パワーを教えてくれるんだ。オーナーの畑の夏野菜を収穫して、だしを使った料理も体験するよ。自分で収穫した野菜を自分で料理して食べてみよう!
和食の基本を楽しく学べる夏季限定講座です。

持ち物:帽子、長袖、長ズボン、運動靴(サンダル不可)、タオルとふきん各2枚、エプロン、筆記用具

---------------------------------------------------------------

【ふるさと交流体験 プログラム伝えよう!ふるさとの味】って?
浜松や浜名湖周辺の農業・水産業・畜産業・地域資源を学ぶ食育プログラムです。
生産者や地域の皆さんといっしょに、「地元のうま味」を味わおう!

主催:浜松・浜名湖地域食×農プロジェクト推進協議会(事務局:浜松市産業部農業水産課)
イメージ写真1
イメージ写真2
対象
小学1~3年生と保護者
費用
2,000円(子ども1名+保護者1名)
託児
幼児同伴はお席を用意できないのでご遠慮ください。
定員
12家族(先着順)
事前申し込み
  • 必要
  • 7月9日(火)~講座名・開催日・参加者氏名・同席者名・電話番号・住所を記入してメールにて受付
主催者
  • Japan Food Cultureプロジェクト
問い合わせ先
戻る