伝えよう!ふるさとの味「旬の野菜と浜名湖の魚でうま味の教室」

事前申し込み必要
学ぶ食べる
日時
  • 2019年8月20日(火)
  • 時間:午前10時~正午
開催場所
  • その他市内
  • 地球のたまご OMソーラー株式会社(西区村櫛町4601)
内容
夏休みの自由研究になりそうだね!

和食の料理人(川上哲宏 彩席かわせみ店主)による味覚とだしの教室です。
浜名湖でとれる魚の話を、静岡県水産技術研究所浜名湖分場の先生が教えてくれるよ。
地元の野菜と浜名湖の恵みを、だしを使って料理して食べよう!自然エネルギーも学べる、浜名湖岸の会場で開講します。

持ち物:子どものみ上履き、ふきん2枚、エプロン、筆記用具
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【ふるさと交流体験 プログラム伝えよう!ふるさとの味】って?
浜松や浜名湖周辺の農業・水産業・畜産業・地域資源を学ぶ食育プログラムです。
生産者や地域の皆さんといっしょに、「地元のうま味」を味わおう!

主催:浜松・浜名湖地域食×農プロジェクト推進協議会(事務局:浜松市産業部農業水産課)
イメージ写真1
イメージ写真2
対象
小学4~6年生と保護者
費用
3,000円(子ども1名+保護者1名)
託児
幼児同伴はお席を用意できないのでご遠慮ください。
定員
12家族(先着順)
事前申し込み
  • 必要
  • 7月9日(火)~講座名・開催日・参加者氏名・同席者名・電話番号・住所を記入してメールにて受付
主催者
  • Japan Food Cultureプロジェクト
問い合わせ先
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