今週末はいよいよハロウィン本番です！ ハロウィンキャラクター大集合のお弁当♪ さつまいもを型抜きしてフライパンやレンジで火を通せば、手軽にキャラクターが作れます。 bymiri
秋ですね！きのこが美味しい季節になりました！きのこはビタミンDが含まれています。特に乾燥しいたけに多く含まれています。カルシウムはビタミンDと一緒にとることで、栄養の吸収が良くなります。美味しく安価でいただける秋だからこそ、きのこをた...
今回は「ピーマンのおかかあえ」を紹介します。ピーマンをさっとゆでておかかであえることで、苦みが減って小さなお子さんでも食べやすくなります。油をつかわないのでヘルシーです。 ☆レシピ☆＜材料＞・ピーマン 2個・かつおぶし 小1袋・しょう...
今年は、だいぶ早くから彼岸花も咲き、例年より早い秋の訪れを感じています。9月になり、涼しさも増して、サツマイモの収穫などはじまると、あれ？今年の中秋の名月はいつだったかな？と思うようになります。今年は、27日がそれにあたるそうです。我...
お弁当隙間おかずレシピシリーズ、第3回はうずら卵を使った「ミニココットエッグ」です。野菜と卵（タンパク質）が同時にとれるうえ、電子レンジ利用なので短時間で完成！夏休み、子どもと一緒に作る朝食にもぴったりな一品ですよ♪ ☆レシピ☆＜材料...
お弁当隙間おかずレシピシリーズ、第2回目はもやしのカレーいためです。もやしなので、包丁いらず！傷みが怖いこの季節。カレーから、殺菌とパワーをもらっちゃいましょう！ ☆レシピ☆＜材料＞・もやし 1/2袋・カレー粉 小1/4・塩 小1/3...
雨の季節。雨に濡れた木々の緑がとてもきれいですが、我が家の三人の子どもたちは、ちょっと遊び足りない様子。今日は、室内の遊技場で、トンネル・滑り台・ボールプールに大はしゃぎでした。 さて、本格的な夏が来るまでは、もう一息ですが、食卓は、...
お弁当。作ってみてわかるのが、「詰める時の難しさ」なんですよね。そんな時役立つのが、隙間を埋める簡単おかず！ そんな名脇役のおかずたちを紹介します。初心者さんでも、お子様でも簡単にできちゃいます。 6、7、8月、夏は特にお弁当のいたみ...
新緑のさわやかな季節になりました。この季節になると食べたくなるのが、エンドウ類。さやいんげん、スナックエンドウ、グリーンピース！！そのきれいなグリーンと、さわやかな味は、まさに、今の気候にぴったりですね♪その中でも、今回はグリーンピー...
