寒くなってきて、体調管理が難しい時期になってきました。私の家では、免疫力を高めるため食事を大事にしています。特にこだわっているのは調味料です。地元に、昔ながらの製法でソースを作っている会社の直売所があるので、娘と買い物に行ってきました。

看板には「トリイソース 事務所 兼 直売所」と書かれており、創業大正13年の貫禄を感じます。店内には昔使用していた道具や、ソースの製造工程が掲示してあり、ここでしか購入できない限定商品などトリイソースのすべての商品を扱っているそうです。

また、オリジナルソースを作ることができるカスタムメイドコーナーというのもあり、エンターテイメント性もあります。

トリイソースは製品作りにこだわりを持っており、素材には生の国産野菜をふんだんに使い、熟成には創業当時からの木桶を使っているそうです。また、化学調味料を使わない無添加の体にやさしいソースなので、安心して料理に使えます。

この日は、無添加1.8リットルの大きなボトル入りソースとソースおせんべいを購入しました。

とても良心的な値段です。家族とシェアして使いたいと思います。