磐田市香りの博物館で開催されている『COFFEE＆AROMA　コーヒーと香り展』に3歳の娘と母と出かけてきました。コーヒーが大好きなので、とても気になっていた企画展です。博物館に入ると、すてきなボードが出迎えてくれます。気分が高まりつつ2階に上がると、コーヒーのいい香りに包まれました。

展示室にはかわいらしいケーキ屋さんのショーケースのようなディスプレイがありました。娘もおままごとコーナーに遊びに来たようにはしゃいでいました。ケースの中身はコーヒーと合う食べ物＝フードペアリングの紹介。大きなコーヒーの木もあり、娘は「大きいね！」と隣に並んで背比べしていました。

コーヒーミル体験もでき、娘は母と一緒に体験しました。コーヒーを挽いた香りが広がり、私も幸せな気持ちになりました。コーヒーには「フレグランス（お湯を注ぐ前のコーヒーの粉の香り）」、「アロマ（挽いたコーヒーの粉に湯を注いだ時の香り）」、「フレーバー（抽出されたコーヒーの液体を口に含んだ際、鼻に抜けるときに感じる香りと味わい）」と3つの香りがあるそうで、自分で淹れるときもしっかり香を楽しみたいと思いました。

コーヒー豆を使った「アロマサシェづくり」も体験しました。コーヒーフィルターに好きなスタンプを押したり、コーヒー豆を入れたりして作るので、娘も楽しく参加できました。消臭効果もあるようで、家のどこに置こうか考え中です。お土産に、来館者がコーヒーミル体験で挽いたコーヒーの粉をいただいたので、こちらも消臭用に活用したいと思います。

ミュージアムショップでコーヒーの木が売られていたので迷わず購入し、大きくなるように育ててみたいと思っています。3歳の娘もコーヒーの世界を楽しむことができました。この企画展のおかげで、日頃飲んでいるコーヒーがいっそうおいしく飲めそうです。開催中にもう一度足を運びたいなと思いました。みなさんも親子でコーヒーの世界に浸ってみてはいかがですか？

■COFFEE＆AROMA　コーヒーと香り展
 2018年7月14日（土）～10月14日（日）

◎企画展関連イベント
○「コーヒー工場見学ツアー」
10月4日（木）・5日（金）14：00～15：30
【場所】 高砂珈琲（株）　磐田工場　※博物館からバスで移動
【定員】 10名（要予約）
【参加費】 1000円（入館券付）
【内容】　生のコーヒー豆が工場でどのように分別し、出荷されるかを見学
○「コーヒーでリラックス　コーヒー豆のアロマサシェづくり」
会期中毎日開催　10：00～12：00　、14：00～16：00
【場所】 香りの博物館体験コーナー
【定員】 各回先着10名
【参加費】 300円
【内容】 コーヒー豆を使ったナチュラルな香り袋作り