屋外デッキが完成したとのことで、古人見町にある、異国情緒ただよう「ハニココスイーツ」へ行ってきました。ちょっと奥まったところにある店舗は、常夏の国を連想させるようなウキウキするデザインの外観になっており、入る前からテンションが上がります。かわいい声で鳴くインコとともに、笑顔が素敵な店主も出迎えてくれました。

店内には、カラフルなビー玉が目をひく木のおもちゃや、フェアトレードのハニーココナッツ（ヤシの花蜜を煮詰めた自然甘味料の砂糖）を使ったスイーツが並んでいます。

天気のいい日はシェイクやスムージーを買って、屋外デッキで食べるのもよさそうです。本来ならば、バーベキューや流しそうめんも楽しめるそうで、日常に戻るのが待ち遠しいですね。

私は、ハニーココナッツの風味いっぱいのとろ～りとした食感の「ハニココプリン」を購入し、食後のデザートとして家族みんなで楽しみました。