大平台の通りを走っていると、大きな「パン」 の看板が目につきます。ここは、ヨーロッパのパンに魅せられた店主が3年前にオープンしたパン屋「モンタンヴェール」。 この日は、仕事がお休みになった娘と買いに行ってきました。

国産小麦を使用するなど、原材料にこだわっており、豊富な種類のパンがずらり並んでいます。お兄ちゃんが大好きハード系、お姉ちゃんはキッシュ、次男はマルゲリータフォカッチャ、おばあちゃんも大喜びのふんわりドーナツなど、家族それぞれ好みが分かれても、みんなの希望を叶えてくれるパン屋さんです。

そもそも埼玉県で大きな人気のパン屋を営んでいたのですが、「一生パン屋をやりたい」という店主の夢を叶えるため、奥さんの実家がある浜松に移住し、自宅兼店舗の小さなお店をオープンしたそうです。

インスタグラムをのぞくと、浜松愛にあふれた、すてきな家族に感激しますよ。