子育てのヒント

茶摘み弁当

2010年5月12日

茶摘みの季節です。

茶畑

どんな茶葉をつむのかな?
ちょうど、手の平くらいの大きさで、一芯二葉か一芯三葉で摘むといいそうです。

茶摘み

さて、摘んだ茶葉は、炒ってむして煎茶にするもよし。
お料理にしてもよし。
お茶ご飯に、お茶の白和え、お茶のかき揚げにてんぷら・・・

茶のごはん

お弁当も「茶摘み弁当」   
お茶ご飯の茶葉ときゅうりの茶葉で「一芯三葉」の復習です。
こちらはウインナーの茶娘ちゃんが頑張ってお茶をつんでいます。

茶摘み弁当

by miri

アイディア☆キャラ弁・お弁当