ぴっぴの防災ブログ

『災害時に役立つ かんたん時短、「即食」レシピ もしもごはん』

2019年10月17日

災害時の食事の備えとして、保存食などを準備していますか?災害時には、電気・ガス・水道などのライフラインが止まってしまうことも想定して、そのような状況の中でも対応できるように準備しておくと安心です。

かんたん時短、「即食」レシピ もしもごはん
今泉マユ子
清流出版
売り上げランキング: 171,536

この本には、たくさんのレシピが紹介されているのですが、発災から長期化した時までの段階ごとの最適レシピということで、

・即食レシピ 災害発生~3日目までに最適レシピ

・省エネレシピ 4日目~7日目までに最適レシピ

・整食レシピ 災害発生8日目~に最適レシピ

と、3つの段階で紹介されています。

その中には、「ポリ袋調理」のレシピもあります。ぴっぴの防災講座でも、7月に、湖西市で「防災パッククッキング講座」(JAとぴあ浜松主催)を行いました。

災害時の食事作りは、レシピを知っていることだけで満足するのではなく、できれば、実際に限られた器具や材料で作ってみると良いですよ。家族でキャンプに出掛ける時など、子ども達と一緒にチャレンジしてみませんか?

(わかば)
本の紹介