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ぼうさいぴっぴ講座では、災害を知る、災害から命を守る、被災後の生活術など、あらゆる角度から講話やワークショップを行っています。
身の回りにあるものを代用したり、ちょっとした工夫をすることで、不自由な生活を乗り越えていく力を蓄えていきましょうとお話しさせていただいています。
そこで、ぴっぴ講師が度々講座で紹介していたのが、｢じゃがりこ｣にお湯をかけてポテトサラダ風にして食べるという「じゃがりこサラダ」
この度、ついに『じゃが湯りこ』(カルビー株式会社）として商品化されました。カップを耐熱性にし、カップに直接お湯を入れて調理することができ、｢じゃがりこ｣そのものとしても、｢ポテトサラダ｣としても、美味しくいただけるそうです。
普段食べているおやつなど身近な食品、まだまだ工夫できそうですね！みなさんもいろいろ試してみてはいかがでしょうか。
＜やまねくん＞
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