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coco-Rin 久米ゆきさん
プロフィール
1984年 広島県呉市生まれ。広島と浜松を往復しながらの生活をするアートマネージャー。
2010年に体調を崩し長期入院。闘病生活を送ったことで、食事の大切さを知る。デザイン業務の傍ら、食事の大切さを伝えるために2016年広島県呉市でオーガニックカフェcafethebricksをオープン。
2020年には、嫁ぎ先である浜松市三ヶ日町でみかん農家の経営する農家民宿カフェcoco-Rin をオープン。地元のママたちと協力して、ママたちの駆け込み寺にもなるような場所作りを目指している。