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相性バツグン！いくらと静岡茶の茶飯
美味しそうないくらをいただいたので、久しぶりに茶飯をつくってみました。
う～ん、いくらにはこれが最高！
静岡っこだからか、緑茶が大好きな子供たちも、この茶飯が大好き。
お茶は体にはいいけれど…美味しくて食べすぎ注意です。
もちろん、茶飯だけでもおいしいですよ♪
＜茶飯の材料＞
・緑茶葉(古いお茶でOK)
・塩
・米
・少し冷ましたお湯
＜つくりかた＞
1.フライパンで茶葉を香ばしくなるまで煎ります。(茶葉のなまぐささをとるため)
2.といだ米に(1)の茶葉でいれた緑茶をそそぎ、塩をひとつまみ加え、通常(白米)の分量で炊飯します。
3.変色しやすいので、炊き上がったらイクラをどばっとかけて早めにお召し上がりください！
byさくらもち
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