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炊飯器で作る簡単おかゆ

寒くなってくると、どうしても食べたくなるっ!!食べ過ぎて胃が痛くなることはありませんかっ!?
私はよく暴飲暴食しすぎて胃痛を起こし、家族全員おかゆにしてもらうことがあります。
自分が体調悪い時に食事を作る・・・とても苦痛な作業ですっ。
そういう時は、炊飯器に頼っちゃいましょうっ!!
また、赤ちゃんにも食べさせることができるので、育児で疲れているお母さんにもお勧めですっ。
(一緒のメニューで済みますよっ♪)

炊飯器で作る簡単おかゆ

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<材料>
・米            3合
・18雑穀ブレンド    1袋
・鶏肉ささ身       2切れ
・餅            1個
・醤油           少々

<作り方>
1. 米をしっかりとぎます。(お釜に入れて洗った場合)
2. とぎ終わったら、同時に十六雑穀フレンドを入れ、4合~5合分の水を加えてから醤油を少々入れ、20分ほどおき、給水させます。
3. 米全体に混ぜてから、米の上に、筋を取った鶏肉のささ身と餅を入れ、炊飯器のスイッチを入れます。
4. 炊き上がったら、全体を混ぜ、少し蒸らします。
   
餅を入れることによって、腹もちが良くなりますし、とろとろのお粥ができます。
ただし、胃もたれがひどい場合は、餅を加えない方が胃に負担がかかりにくいのでおすすめです。
十六雑穀ブレンドを加えることによって、栄養価も味もプラスされるのでお勧めですが、乳児の食事とする場合、十六雑穀の種類により、アレルギー発生するおそれがあるので、省いた方がいいかもしれません。
乳児に餅を食べさせることは、喉に詰まる危険性があるため通常おすすめできませんが、この作り方であれば大丈夫です。
家族構成により、中身を変えて作ってみてください。

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