唐揚げのチリソース煮

＜材料＞
・鶏の唐揚げ　　　　　　200～300g
・白ねぎ　　　　　　　　　1～2本
・市販のチリソース　　　1袋
・サラダ油　　　　　　　　大さじ2～3

＜作り方＞
1．鶏の唐揚げを作ります。（冷凍食品でも大丈夫です。>
2．白ねぎをスライスします。
3．中華鍋（フライパン）に、サラダ油を入れ、少し熱します。熱したら、白ねぎを加え、焦がさずしんなりするまで炒めます。
4．炒めたら唐揚げを加え、混ぜ合わせます。
5．市販のチリソースを加え、全体になじませます。
※今回は、チューリップを使用しましたが、鶏肉であれば、何でも出来ます。
※辛いのが苦手な場合、ケチャップで…。

冷めても柔らかく、美味しく頂けます。
お弁当が必要な前日に鶏の唐揚げを作り、夕食時にアツアツの唐揚げを…。
そして朝にお弁当用に味を変えて持っていくのはいかがでしょう。

by志保ママ