食事とおやつ

前回 に続き、イースター特集！重複しますが、イースターは、「春分の日」のあとの、最初の満月の日のはじめての日曜日で今年のイースターは4月24日。イースターエッグの色付けはその前の木曜日にするそうです。イエス様の復活と春の喜びをみんなで...

春！といえば・・・イースター！！イースターは「春分の日の後の最初の満月の次の日曜日」に祝われるため、年によって日付が変わる移動祝日！なので毎年日にちが変わります。で、今年のイースターは4月24日みたいですね。お弁当もイースター！主役の...

「ほがらかもりのくぬぎのき」という絵本をご存知でしょうか？「ほがらかもりに、人間たちがやってきて、クヌギの木を切り倒そうとする。それに抵抗する虫たち・・・・・」といった内容。春になって虫たちが顔をだして・・・・・「大変だ！大変だ！大変...

ひなまつりが終わって、春がきました！お花もパステルカラーの春のお花がみられるようになりました。虫たちもそろそろ顔をだすかしら・・・・・お花に集まってきたのはみつばちさんです。☆レシピ☆・パンのお花アーネストさんhttp://www.a...

お腹の調子がすぐれない時、まな板を使わずすぐに簡単に食べたい時にぴったり！のお腹にやさしいあったかうどんです。材料・うどん(ゆで・冷凍等)・めんつゆ・野菜(大根・かぶ・人参・玉ねぎなど)・卵作り方1.鍋に水をいれ、野菜を好きなだけすり...

まだまださむいですが、雛祭りがやってくると、少し春を感じますね！春はすぐそこ。。。。☆レシピ☆・お内裏様 青のりを混ぜたすし飯をまるくまるめ、真ん中を少しくぼませる。くぼませたところにうずら卵をおき顔にする。尺はおしゃぶりこんぶ・おひ...

新聞に載っていた記事。『桃の節句を祝うのは半数以下（1996年の調査）。飾るよりも片付けに手間がかかってしまうのも一因かもしれない。気になるのは、新築をきっかけに「年中行事を行わなくなった」という回答が「行うようになった」を上回ってい...

切り干し大根は太陽の力で栄養がたっぷり詰まった便利な保存食。煮物もいいけど、ポリポリした歯ごたえが美味しいこんな食べ方はいかが？5分でできる簡単レシピです！【材料】＊切り干し大根＊水＊ポン酢(または酢しょう油)【作り方】1.切り干し大...

最近、節分は恵方巻きが主流ですよね。 我が家も恵方巻きにいわしのまるぼしを食べます。 節分前後の季節。 お好み焼きも鬼アレンジにしてみました♪ 「おにはそと～」 いつのまにか”かつおぶし”と”あおのり”が豆がわり お行儀はちょっと悪い...

もうすぐ節分ですね。我が家でも毎年、豆まきと恵方巻き、いわしと一連の厄払い行事をします。 お弁当も節分弁当 おにぎりメインなので小さな子どもでも食べやすいです。 ちなみにこのお弁当、以前作った「崖の上のポニョ弁当」のアレンジなのです。...