食事のレシピとして、「クックパッド」にお世話になっている人も多いこの頃ですが、この度災害時に役立つレシピや知恵が満載の本が出ました。

パッククッキングや節水、火を使わないレシピなどが多数紹介されています。

在宅避難で役立つ食まわりの知恵から日ごろの備えまで クックパッド防災レシピBOOK (扶桑社ムック)

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扶桑社 (2019-08-23)
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災害時、支援物資はすぐには届きません。だからこそ、備えが必要です。おなかが空いたら大人は我慢できても、子どもは我慢できません。

アレルギーがあれば個別に準備しておかなければ支援物資で個別対応を期待するのは難しいです。しかし、アレルギーが無いとしても、日頃食べ慣れたものを食べられるように備えておくことが大切です。子どもたちも災害が起きて不安になっている時なので、食べ慣れたものを食べられるということで、安心感が増しますよね。

クックパッドのレシピの良さは、比較的簡単に作れるものが多いことでもあります。家族で防災訓練の一環として、アウトドア感覚で試しに作ってみてはどうでしょうか。