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今の食生活が「未来の自分」をつくります!~朝ごはんを食べよう~
こんにちは、管理栄養士の渥美です。
皆さん、意識していますか?私たちのカラダが、「食べているもの」からできていることを。
「未来の自分」そして、これから成長していく未来を担う子供たちが、健やかで心豊かな自分らしい生活を送るために『今』の食生活が大切です。
そこで、今回は朝ごはんについてお話しします。
朝食を毎日食べるとどんないいことがあるの?
朝ごはんのメリット
- 脳へのエネルギー補給
- ぐっすり眠れる
- 集中力が高まる
- 身体が活動的になる
さらに心の健康にもつながり、家族や友人について「大切だ」「一緒にいて楽しい」という気持ちが持てる
勉強、仕事、運動、家事などの効率アップ!
朝ごはんを食べよう
朝ごはんを食べる習慣をこれからつける人、時間がない人、食欲がない人は・・・まずは食べる習慣を!
レベル1 「主食」がおすすめ
炭水化物が多く含まれているごはんやパンなどは、脳へ効率よくエネルギーを送ることができます。
レベル2 プラスワン!「主食」に1品付け足す
納豆や卵、しらす干し、ヨーグルト、果物など、そのまま食べられる物だと簡単です。
レベル3 バランスアップ! 「主食」 「主菜」 「副菜」をそろえる
野菜たっぷりのみそ汁やスープもおすすめです。
今のあなたは、どのレベルでしたか?
朝食はワンパターンで大丈夫!栄養があり、短時間で準備ができる朝食のパターンを決めておくと便利です。今より一歩レベルアップできることを見つけてみましょう。
朝ごはんでいきいきスタート!!
【参考】
「食育」ってどんないいことがあるの?~エビデンス(根拠)に基づいて分かったこと~/農林水産省
文/浜松市健康増進課 管理栄養士 渥美