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果物のゼリー
初めての環境でがんばっているお子さんに、なにかできること…。
おやつを準備しますよね♪
手作りのおやつを用意して、お子さんの帰りを待つのもいいのではっ!!
果物のゼリー<材料(ココット4個分)>
・生イチゴ 5個分
・コンデンスミルク 40g
・牛乳 80g
・ゼラチン(今回は粉ゼラチン使用) 5g
<作り方>
①ゼラチンは20cc~30ccほどの水でふやかしておきます。(10分程度で大丈夫です)
②鍋に、コンデンスミルクと牛乳を入れ、60℃くらいまで温めます。
③②の中に、ふやかしたゼラチンを加え、しっかり混ぜます。
④イチゴを食べやすいサイズにカットし、ココットの中に入れます。
⑤④の中に、③の液を加え、冷蔵庫で冷やします。
4月~5月くらいで、完熟したイチゴがたくさん出回ります。イチゴ本来の甘みを利用し、素朴な味のするやさしいおやつになります。
時間もそんなにかかりませんし、失敗が少ないので、気軽にチャレンジして頂ければ…と思います。
わざわざコンデンスミルクを買わなくても、牛乳に砂糖を入れてもいいですし、果物の缶詰を利用し、そのシロップを使ってもいいと思います。離乳食中期~後期のお子さんには、粉ミルクやフォローアップミルクで作ってあげると、食べやすいですよっ♪
by志保ママ