洋風でおいしいセロリとシーチキンの味噌汁

浜松名産「セロリ」の葉っぱと、家庭の常備品「シーチキン」を使った味噌汁です。
シーチキンのコクとセロリ独特の香りがいつもの味噌汁をおいしい洋風にしてくれます。
セロリが苦手なお子さん・パパ・ママもぜひどうぞ。



■基本の材料
セロリの葉
あぶらあげ
シーチキン
豆腐
味噌
だしの素

■作り方
鍋に水を入れ、沸騰したらセロリの葉と豆腐、だしの素を入れます。
味噌を溶かし、火をとめてからシーチキンを入れて完成。
※シーチキンから味が出るので、味噌はうす味でOKです。
※シーチキンは火を通しすぎるとパサついてしまいます。

大体のご家庭に常備してあるシーチキン。
「ええ！？」と思うかもしれませんが、味噌汁にとっても合います。
セロリでなくても、前日の刺身のツマや、フライに添えた千切りキャベツなどと合わせて翌朝の味噌汁を作れば手間もムダもなく一石二鳥♪

ぜひお試しください。