我が娘はアレルギー性鼻炎ですっ。
これからのシーズンけっこう辛いのでは…？と心配になります。
アレルギーには、まず腸を丈夫にすることっ!!それには、ヨーグルトに含まれているビフィズス菌を多く摂取することが必要っ!!とよく言われます。
娘はヨーグルトが苦手…。市販で売られている加糖ヨーグルトなら食べることが出来るのですが、好んで毎日…ということは無理なようです。飲むヨーグルトも好んで飲まず、無糖ヨーグルトに果物を混ぜても連日だと手をつけなくなります。
そこで、スープに入れることにしました。

すっきりスープ

＜材料＞
・ベーコン
・キャベツ
・ほうれん草
・水
・コンソメスープの素
・牛乳
・ヨーグルト

＜作り方＞
1. ベーコン・キャベツ・ほうれん草を食べやすいサイズに切ります。
2. 鍋に水を入れ、コンソメスープの素と1を加え、柔らかくなるまで煮ます。
3. 最後に、牛乳・ヨーグルトを加えて皿に盛ります。

少し酸味を感じますが、朝食にパンと共に出すと気にならないようです。
食欲減退の時にも、すっきり!!しているので、胃もたれしないですよっ。

by志保ママ