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食をとおして考える子どものメタボリック
お父さん、お母さんたちが子育てを経験する中で、子どもたちが親を頼り、甘えてくる時期は一生のうちのほんのひと時です。やがて、子どもは自立し、親のもとを離れていきます。
“大変!!大変!!”と言っている時が、実は幸せなのかもしれません。この時期を大切にして下さい。
乳幼児期は、食生活の基盤がつくられる大切な時期です。特に胎児期や乳幼児期の栄養が、大人になってからの肥満や糖尿病、高血圧などと関連があることが、報告されています。好き嫌いや少食など、食生活や栄養に関する心配事を解消することで、バランスのとれた食事と規則正しい生活へ、さらには肥満などの生活習慣病の予防へとつながります。
栄養士の立場から考える子どもの食生活について3回に分けて、お伝えしていきたいと思います。
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