子連れでおでかけ
子育てのヒント
特集記事
子育てのヒントを検索
イチゴサンド
品種がたくさんあって、おいしいイチゴが食べられる静岡県。お好みのイチゴで作るイチゴサンドはいかがですか？
手づかみで食べられるかわいいサイズが出来上がります！しっかり冷やしてかわいい断面をお楽しみください。
材料
- サンドイッチ用食パン
- 2枚
- イチゴ
- 2粒
- 生クリーム
- 100ml
- 砂糖
- 大さじ1
- (生クリーム、砂糖の代わりに市販のホイップクリームでもOK）
準備
- イチゴは洗って水気をふき、半分に切っておく
作り方
- 生クリームに砂糖を加えてハンドミキサーでかために泡立てておく。
- 広くラップを敷き、サンドイッチ用パンを1枚おく。大さじ1程度の生クリームを全体に広げる。その上にイチゴをおく。（切る方向を考えながらイチゴを配置する）
- イチゴが隠れるように全体にクリームを塗り広げる。
- もう一枚のパンを上にのせる。ラップで全体を包み、冷蔵庫で30分程度休ませる。
- よく切れる包丁を使い、イチゴの断面が見えるように優しくカットする。カットをするたびにナイフをペーパーで拭き取ると断面がキレイです。
- 今回は三角に切りましたが、縦横にカットすると四角のイチゴサンドができます。イチゴの配置を変えてお楽しみください。
- 市販のイチゴホイップクリームでしたらピンク色のサンドができてかわいいですね。
- 生クリームを使用しますので、冷蔵庫で保管して早めに食べてください。
カテゴリー
バナー広告
