うさぎのサンドイッチ弁当
うさぎのサンドイッチは「添い寝で寝てしまって後悔したときのお弁当」やることがいっぱいあって、夜子どもたちが寝静まった後やろう!と思っていたのに、気づいたら朝・・・・ということが、かなりよくある私。2学期がはじまって、まだまだ夏休み気...
ゴーヤチャンプルーの隠し味
夏の野菜といえば、緑のカーテンにもなるゴーヤ。ゴーヤ料理の代表は、ゴーヤチャンプルですが、、我が家のゴーヤチャンプルの隠し味は・・・・ 泡盛です。 お肉を醤油と泡盛につけてもみこんでおきます。そうすると、お肉もやわらかく、本格的な味に...
スティックパンでこいのぼり
スーパー手軽に購入できる「スティックパン」を使って、こいのぼりのアレンジです。1.スティックパンをこいのぼりの形に切ります(斜めに切るだけです)。2.チョコレートのデコペンでうろこや目を描く。3.おかずの味にしたい場合は、目はかまぼこ...