食事とおやつ

季節は秋に移行していますが、まだまだ残暑がきびしいですねぇ。我が家のミニミニファームも、ちょっとはやいですが、秋冬野菜に変模様替え。たくさんとれたゴーヤにもさようなら。我が家は息子以外ゴーヤ好き。でも3歳の息子も「ちょっと甘いねぇ」（...

収穫が遅くなって、お化けのように大きなきゅうり・・・・・家庭菜園で栽培しているきゅうり。大きくなりすぎたものもしばしば。普通のきゅうりと違って水っぽくて普通に食べるとちょっと・・・・中の種をとって、炒めたたり、お漬け物にするといいそう...

きゅうりとヨーグルトのサラダ「Tzatziki」ギリシャの定番料理「ザジキ」！さっぱりしていてやっぱり夏の料理には欠かせません。☆材料☆ヨーグルト 1パック（200グラム）ガーリック すりつぶしたもの 1かけきゅうり みじん切り 1本...

煮物に飽きたら…★かぼちゃの照り焼き【材料】かぼちゃ照り焼きのタレ(下記)・醤油 大2・砂糖 大2・水 大2・みりん 大1オリーブ油1.かぼちゃを１cm厚位のくしぎりにする。2.オリーブ油をひいたフライパンで焦げ目がついて、中に火が通...

お友達家族とキャンプへ。まずはコンテとワインで乾杯！ 家庭菜園でとれたでとれた、枝豆、トマト、なす、ピーマン！かぼちゃでは丸ごとプリンを作ります。 夜は子どもたち主催のビンゴ大会！楽しみ、と思っていたら、不覚にも酔っ払い気がついたら真...

すみません。「こどもの食事」ではなく、「子連れでおでかけ」にのせる内容ですが。。。。。わが家の夏の恒例行事の御紹介です！あゆのつかみどり。愛知県額田郡の男川やなへhttp://home1.catvmics.ne.jp/~ns5021/...

小さいお子様や外で食べるお弁当は、食べやすく。おにぎりやサンドイッチ、おかずも単純な手で食べられるくらいのものがいいと思います。これを作ったのは夏の日の外でのお弁当の日。ペンギンは寒いところに住んでいるのに、私のイメージは「水の中」な...

七夕のお弁当。蛍のお弁当と同じパターン。「のり弁」キャラ弁が恥ずかしくなってきてるけれど、たまにはかわいいお弁当も。。。と思うお子様にも、このアレンジなら使えそう。笹の葉は、こぶ。短冊や星は、にんじん、きゅうり、たまご、かまぼこなど。...

こんなてるてるぼうずも。ブロッコリーでアジサイを。ブロッコリーを土台に、ピンクのお花はハムを。緑のお花はブロッコリーの茎を花形でくりぬいてパスタでとめます。 by miri

6月・梅雨の季節です。 梅雨の季節の簡単おにぎりを・・・願いがかなってきっとこんな青空願いはかなうんだ by miri