食事とおやつ

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小児科医・保健師・助産師など、専門的立場の方々からの応援メッセージです。子どもにおすすめの本や食事のレシピもあります。

ひなまつりパーティー
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ひなまつりパーティーのセッティングの提案です☆ひなまつりといえば、やはり定番「ちらしずし」と「菜の花のあえもの」それに、和の煮物を加えました。高野豆腐と一緒ににたにんじんは花形に。お菓子の盛り付けは子供たちの担当こんなお手伝いならきっ...

ひなまつり弁当
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もうすぐひなまつり!今年のひなまつり弁当はかわいらしく。 ☆レシピ☆ お雛様 お内裏様→青菜おにぎり尺はホウレンソウパウダーいりのうすやきたまご(きゅうりなど緑の野菜でも)お雛様 →ゆかりおにぎり扇子はうすやきたまご顔はかまぼこを丸く...

カップトマト
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前回の節分弁当に入っていたカップトマト。彩りも良く、お弁当に最適です! 1.トマトの中身をくりぬきよく洗い、水気をしっかりきる。2.くりぬいたトマトにマヨネーズあえしたコーンをいれる。☆中身は角切りきゅうりやツナ、チーズでも◎ by ...

節分弁当
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もうすぐ節分ですね!我が家も毎年豆まき、イワシを丸ごと食べ、恵方巻きを食べ、豆を食べ・・・・鬼はみんなの嫌われ者ですが、お弁当の鬼さんはかわいくしてみました。 ☆レシピ☆【鬼】おにぎり 髪の毛はおかか つのはたまごやきほっぺはハム 目...

王冠オムライス
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今日は王様王冠オムライス新年会や子どもが集まる日、バースディパーティーにいかがでしょうか?1.お椀にチキンライスをいれてかたぬきします。2.うすやきたまごを作ります。3.うすやきたまごを2×15センチくらい(おわんの大きさで長く)切り...

へび年カレー
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おせちに飽きたら、やっぱりカレー。 うちは玄米なので、ご飯が茶色くなってしまいましたが、ご飯を白飯で作れば、白蛇でもっと縁起がいいかも!カレーは子どもと一緒でも簡単に作れるので、お休みの日の遊びとして作っても楽しいですね。へびをつくる...

かまぼこサンド
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お弁当やお正月料理、パーティーメニューの一品にもなります!お手軽で、彩りもいいかまぼことたまごを使ったメニューです。混ぜたりはさんだりと簡単なところは、子どもにお手伝いしてもらうのもいいですね1.ゆでたまごをつくる。2.ゆでたまごを...

ウインナーサンタ
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クリスマス弁当にも登場!この季節に活躍しそうなウインナーサンタのレシピです。 (1)ウインナーにきりこみをいれ、そのままゆでる。 (2)きりこみを入れた部分がすこし開くので顔になる部分の皮をむく。 (3)チーズで帽子の部分とひげを作る...

クリスマス弁当
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12月に入ったのでお弁当もクリスマス弁当に。 ☆レシピ☆ サンドイッチツリーサンドイッチの上にツリーを飾る。ツリーはほうれん草パウダーをいれたうすやきたまごを作る(市販のうすやきたまごシートをつかっても)。オーナメントはハム、チーズな...

ボンボンウインナー
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トトロ弁当で登場したもうひとつの飾り切り、ボンボンウインナーの作り方です。 ★☆ボンボンウインナー☆★ ウインナーを切って、下に割り箸を置き格子状に模様をつける。 ゆでる(揚げてもよい)。 by miri

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