食事とおやつ

お気に入り

小児科医・保健師・助産師など、専門的立場の方々からの応援メッセージです。子どもにおすすめの本や食事のレシピもあります。

お月見オムライス
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新学期はじまりました! まだまだ暑いですが、お弁当は秋を感じるお弁当に。オムライスを月にみたてた、「お月見オムライス」本当はうさぎをリアルな形にしたかったのですが、参考にしたい図鑑が紛失してしまったことが判明。なので私の手書きうさぎに...

ライオンハンバーグ
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夏休み、そうめんばかりで元気がでません。やっぱり夏といえば、「カレー」!カレーアレンジは何回かご紹介いたしましたが、野菜でアレンジしたカレーは栄養満点カレーです。以前行った食育講座の中で作った紙芝居http://miri.hamazo...

夏のお弁当 すいかの作り方
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前回の夏のお弁当にでてきた「すいか」の作り方です☆1.きゅうりを輪切りにして、それを半分にきる。きゅうりの大きさですいかの大きさもきまる。 2.かにかまぼこをひろげてくりぬく。 3.きゅうりとかにかまぼこをかさねる。 4.黒ゴマをつけ...

すいかがポイント!夏のお弁当
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今日のお弁当のテーマは「夏」!女の子にはこちら髪飾りにハイビスカスをつけました。男の子にはこちら☆レシピ☆・すいか きゅうりとかにかまぼこ、黒ごま(詳しくは次のブログにて)・ハイビスカス ハム、うすやきたまご・男の子と女の子 しゃけの...

切り干し大根と干しエビのきんぴら
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役立つ保存食、切り干し大根。我が家では色々な食べ方をしますが、最近のお気に入りは干しエビ入りきんぴら。戻した切り干し大根を甘辛くきんぴらにし、干しエビを加えただけですが、エビの香りとコクがとっても美味しい!作り置きでお弁当にも。ちなみ...

お花いっぱいサンドウィッチ
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やっと春らしくなってきました! 春はやっぱりウキウキします!サンドウィッチも可愛くアレンジ ☆レシピ☆・サンドイッチ たまごサンドイッチ(ハート型でパンをぬきます) ・チーズやハムを抜型でぬいて、可愛くアレンジ <おかず>・ミートボー...

おいもとあずきのミルクスープ
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「おいもとあずきのミルクスープ」 ~離乳食日記~息子7か月17日 昨日のサラダに使ったサツマイモと鏡開きでおしるこ用に煮たあずきを(砂糖入れる前につぶして冷凍しておいた)チンしてミルクとお湯で溶いてみました。 色は悪いけど味は最高! ...

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