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小児科医・保健師・助産師など、専門的立場の方々からの応援メッセージです。子どもにおすすめの本や食事のレシピもあります。

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自分で作るなんでもクレープ
食事とおやつ

お彼岸が終わるまでは寒い日も結構ありましたが、暑さ寒さも彼岸まで・・・ですねぇ。お彼岸が終わると、本当に暖かくなってっ♪4月より、友人の子供が3人・・・幼稚園に入るのと、1人の親が、豚ばら肉で、何かを巻いて、炭火で串焼きして食べたい!...

豚肉とお麩のピリ辛炒め
食事とおやつ

桜がきれいに咲きましたねぇ~♪花より団子!!とはよく言ったもので、食事もお酒も青空の下で美味しく食べたくなります。そこで、食欲をそそり、ヘルシーなおかず♪ご飯にも、お酒のおつまみにもなるお惣菜を提供します。豚肉とお麩のピリ辛炒め<材料...

たろうのひっこし
おすすめ図書

たろうのひっこし村山桂子 作 堀内誠一 絵福音館書店浜松市内の子どもたちは春休みですね。大人は実はばたばたする時期なんですが、一息ついて絵本でも読んでみませんか?ある日たろうは自分の部屋がほしくなりました。お母さんに相談すると、渡され...

デコレーションクッキー
食事とおやつ

3月といえば、お雛様もありまずが、ホワイトデーですよねっ♪今年のバレンタインの時に、友人の子供がどうしてもクッキーを作りたい!!と言い出したとの連絡があり、次の日に我が家でクッキー作りをしました。知ってますっ!?今の子って、本命・義理...

ブリのあら煮
食事とおやつ

大根の季節ですねぇ~♪ちょっと過ぎたかなっ!?私の実家で、家庭菜園をやっているので、今の季節はとにかく大根が頻繁に届きます。ありがたいことです♪が、1本!!3人家族では食べ応えがあります。大根料理には、いろいろなものがありますが、我が...

ゆき
おすすめ図書

ゆきユリ・シュルヴィッツ作・絵さくまゆみこ 訳あすなろ書房 どんより灰色の町へ、灰色の空からひとひらの雪が、そしてもうひとひらと舞い降りてきます。わくわくした気持ちでいっぱいの男の子の「ゆきがふってるよ」に大人たちは「それがどうした」...

リサイクルドーナッツ
食事とおやつ

先日、家族で、コロッケを作りました。男も料理が出来る方がいいと思って、空いた時間があると、私が先生役で、主人と娘が生徒役…結構楽しい時間を過ごすことが出来ますっ♪で、衣用の小麦粉・卵・パン粉があまってしまいました。戻すわけにいかず…。...

はなをくんくん
おすすめ図書

はなをくんくんルース・クラウス 文マーク・シーモント 絵きじまはじめ 訳福音館書店黄色い表紙に大きな黒い熊と動物たち。タイトルもひらがなだけで、どちらかといえば地味な絵本です。しかしページをめくればそこは冬景色。雪の中で冬眠する動物た...

一人でも美味しく食べれる味噌おでん
食事とおやつ

日差しが春めいてきましたが、朝晩は寒いですねぇ。。。我が家では、おでんを作ることが多いのですが、関東煮を作っても、玉子やこんにゃくは甘味噌をつけて食べたくなってしまいます。でも…そのためだけに甘味噌を作るのも…と思い、それなら、汁を甘...

里芋で作ったポテトチップス
食事とおやつ

終わってしまいましたが、クリスマスの時期になると、親しい友人親子と共に、クリスマスパーティーを行います。今回の料理のメニューには、パン屋さんで作ってくれたサンドイッチ・野菜いっぱいのカレーライス・友人が作ってきてくれた鳥のから揚げ・サ...

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