寒～い日には、温かいメニューであたたまりたいですね♪ 私のおばあちゃんが教えてくれた、白菜の美味しい季節にオススメするレシピをご紹介します。 ＜材料＞ ・白菜・人参・ツナ缶・カレールー・塩・片栗粉 ＜作り方＞ (1) 白菜を一枚ずつ分...
もうすぐハロウィン♪ こうもりの抜き型は、この時期大活躍！ ごはんは楕円形に握ったものを三つ並べてかぼちゃに。 のりはチーズに重ねてつまようじで切り抜けば、お弁当タイムまで形をキープできますよ。 こうもり型をえんぴつで書く のりを重ね...
子どもたちが大好きな「ジューシーチキンソテー」。ごはんに合う新米の季節にぴったりの一品です。また、チキンソテーを作るならぜひ知っておいてもらいたいお料理の秘訣もご紹介します。いつものメニューがもっとおいしく、そしてヘルシーに大変身しま...
おやつに、おかずの1品にいかがでしょうか？ ＜材料＞・ジャガイモ ・牛乳・塩・コショウ・片栗粉・具材（チーズ・海苔）・バター＜作り方＞ (1)ジャガイモの皮をむき、適当な大きさにカットする。 (2)鍋にジャガイモがかくれるくらいの水を...
お茶っ葉が柔らかい新茶や上級な煎茶は、茶殻を食べることができます。いろいろなお料理に茶殻を混ぜて、まるごと食べてみてはいかがでしょうか？ ＜材料＞ 4人分鶏ムネ肉 2枚茶殻 大きめのスプーン3杯酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1塩・コショ...
休日の朝ごはん。冷凍のベリーミックスとフルーツを添えればオシャレなプレートに変身！ ワッフルと一緒に。 クロックムッシュにはデザートとして添えて♪ bymiri
パーティーなどの後、食べ切れなかったフランスパン。わが家の定番は、フレンチトーストです。 ☆レシピ☆ ＜材料＞・フランスパン（固くなったものでもOK）【A】・卵1・砂糖大さじ1・牛乳 （パンが半分ひたる程度）（1）バットにパンを並べ、...
ほうじ茶は、安くておいしい緑茶が豊富にある静岡県民には、実はあまり馴染みがないんです。でも、楽しみ方はいろいろ。今回は、ほうじ茶で炊いたご飯をご紹介します。＜材料＞ 4人分米 2合ほうじ茶 ティースプーン山盛り3杯ちりめんじゃこ 適量...
