食事とおやつ

先日、取れたてのおおきなブロッコリーをいただきました。茹でて、マヨネーズをつけながら食べる♪とか、シチューなどに入れるのが一般的なのではないかと思います。が、苦手なお子さんもけっこういるとも聞きます。では、食べやすく、加工しちゃいまし...

暑くなりましたねぇ。7月といえば、早帰り～夏休み!!に入ります。親としては、頭が痛～くなる時期が近づいてきましたっ♪実は、私、先日ですが、体調管理に失敗し?!倒れてしまいました。普段…主婦は暇だぁ～なんて思われがちですが、倒れたら別っ...

だんだん暑くなってきましたねぇ～。おやつも冷たいものが欲しくなる時期になりました。今回は、デザートを和風にしてみましたっ!! ・粉ゼラチン 5ｇ（水 20ｃｃでふやかす）・あんこ 50ｇ・水 50ｃｃ・お菓子コーナーで売っている甘栗 ...

このシーズン!!運動会や遠足などがあります…。また、日常でお弁当のおかずに悩む季節。食中毒になりやすい時期になってきました。天気のいい日には、お弁当を作って、ピクニックなどにも持っていける簡単お肉料理をご紹介します♪・手羽中・醤油・砂...

ご家庭で、うの花って作ります!?私は自分が好きで栄養もたっぷり!!なので、けっこう作るんですが、子供にはポソポソして食べにくいようでいっぱい食べることも出来ません。そこで、ちょうど、春巻きの皮が余っていたので、巻いて揚げてみました。す...

先日、葉がしっかりついた大根を1本いただきました。大根の葉は、ほうれん草よりも、ず～っと栄養価が高いんです。残念ですが、スーパーでは、見栄えが良くない!!という理由らしく、よくカットして売られていますよねっ☆たしかに、湯でて食べると少...

3月の終わりから4月上旬にかけて、家族3人で、メルボルンに行ってきました。私は、旅行に出ると、必ずといっていいほど、近くの市場やマーケットに足を運びます。その土地の旬の産物がいっぱい置いてあるからです。また、その土地の名物を食べまくり...

初めての環境でがんばっているお子さんに、なにかできること…。おやつを準備しますよね♪手作りのおやつを用意して、お子さんの帰りを待つのもいいのではっ!! 果物のゼリー＜材料（ココット4個分）＞・生イチゴ 5個分・コンデンスミルク 40ｇ...

もう1品はパスタです☆スーパーで三枚おろしになっているいわしを見たことありませんか?! いわしの和風パスタ ＜材料＞・三枚おろしになっているいわし・ブロッコリー・にんにく・昆布茶の粉・パスタ・オリーブオイル ＜作り方＞1.いわしを食べ...

すっかり春ですねぇ♪幼稚園や保育園や小学校など…入園・入学されたお子さんをお持ちのご家庭も多いかと思います。幼稚園や保育園に入園のお母さんは、お子さんが自分から自立する第一歩で、寂しさや不安が多い時期!!幼稚園や保育園を卒園し、小学校...