ぶりの揚げ照り焼き(山椒風味)
早いもので、あっという間に、年を越してしまいそう…。年末も年始も食事を作らなければいけない…ですよね!!たしかに、今は元旦でも、スーパーや飲食店がいっぱい開いています。便利ですねぇ~☆買いだめしなくてもいいんですから…。私は、毎年、1...
ぶりの揚げ照り焼き(子ども向け)
1歳児くらいのお子さんがいるご家庭では、山椒を入れるのをやめて、後で、大人の分だけに振りかける方がいいと思います。お酒にも、ご飯にもとっても合うし、骨もないので、とても食べやすいようです。我が家では、人数分ではとても足りないので、かな...
スペイン風ガーリックチキン
もうじき・・・子ども達が待ちに待った?!“クリスマス”ですねっ♪イルミネーションがとてもきれいで、我が娘も、とても楽しみにしています。12月に入ると、周りも、家の中も、不思議なくらい世話しなくなりませんかっ?人の出入りもいつも以上にな...
芋ご飯のミートソース丼
今が旬! のサツマイモ…お知り合いから頂いたりすることありませんか?!我が家では、実家でも作っているんですが、ご近所からも頂くことがよくあるんです。先日、芋掘り体験をしたので、早速…。子どもも大人もミートソースが苦手…って方は少ないと...
ミートソース 『離乳食』
少量のミートソースに白米か芋ご飯を入れ、お湯を足し、フードプロセッサーやミキサーやブレンダーなどで、流動食に。 ※味がしっかりしているので、苦手な野菜も口に入れてくれる可能性が高いんです。なので、まだ、胃がしっかりしていない赤ちゃんは...